第188章 酒楼寒夜
南宫穆阳打开折扇,慢悠悠地扇了扇,面带笑容道:“欢迎大家光临,今天开业第一天,凡是进店的客户我们都打五折。”
打折活动一推出,刚刚已经试吃过的客户,就迫不及待地进店点餐。
弥勒佛老头冯掌柜站在门外,笑的憨态可掬,活像个吉祥物。
人流如潮水一般,涌入店内。
里面声音鼎沸,高朋满座,小二如陀螺一样,旋转在各个餐桌前。
南宫穆阳懊恼地用折扇一拍脑袋:“孟老板,真是不好意思,我也没有料到今天生意的火爆,忘记给你留位置了。”
这是开口赶人了,利用完她给他们酒楼造势,却连招待也不愿意招待。
孟菁菁也不稀罕,南宫穆阳碰瓷的行为,早让她恶心透顶。
她面上如古井一般,不见波澜。
她语气平平:“多谢南宫老板的照顾,就不劳你多心了。”
再不想在这样的地方待下去,孟菁菁径直离开。
他们两家离得很近,虽然分属不同街道,但是隔岸相望。
那边什么情形,夜宵摊这边知道的清清楚楚。
自然也看到南宫穆阳扬着那欠扁的笑容,丝毫不羞惭地挂上金灿灿的“宵夜摊”几个字。
南宫云双目赤红,嚷嚷道:“果然能用出这样下流的招数,也就他能想出来!”
他在店里踱着步:“我就知道他看我们赚的盆满钵满,肯定坐不住!现在竟然完全复刻我们店!”
小二也在一旁愤愤不平:“我们的小龙虾和火锅,全都成了他们的招牌菜,这也太不要脸了!”
南宫穆阳这个办法是阳谋,虽然大家都知道针对的就是他们夜宵摊,但是他们也没有办法。
你说你请人看戏,他们就不能请人看戏呢?你说请人免费试吃,他们就不能免费试吃了?你说你第一个设定候选区,那后面的人就不能设定候选区?
这些就算在现代,也根本构不成版权保护内容,更别说保护原创意识并不强烈的古代。
可能最值得研究的就是两个相像的店铺名了,但是就算到现代,你没把商标全部注册下来,也只能吃了这个哑巴亏。
正常竞争已经不能胜过他们,那就只好用钱砸,造出一个升级版赝品。走他们的路,让他们无路可走。
这就让人吞了一只苍蝇一般难受,你还不能说出来。
南宫云叹了一口气,一屁股坐在椅子上;“那这不就如了南宫穆阳混蛋的意了吗?”
南宫云丧气了一会儿,忽然又自信满满起来:“赝品终究是赝品,等这段时间新鲜过后,我们的客人一定会回来。”
以前小龙虾也不是如此吗?去吃其他家小龙虾的人,最后回流反而让他们的生意更上一层楼。
孟菁菁却觉得没那么简单。
“恐怕这只是开始。”
但是这种无赖手法,她也没怕过。
她从窗棂望去,沉沉的天空,忽然如牛毛一样的细雨纷纷而下。
冰冷地扑打在她的脸上,带来一丝深入骨髓的寒意。
果然,南宫穆阳贯彻了完全复刻的模式。
只要夜宵摊卖什么,他们宵夜摊就卖什么。
而且无论什么菜,价格都要比他们还要便宜三成。
他们夜宵摊本就卖的便宜,宵夜摊的卖家几乎逼近他们的成本价了。
即使再忠实的粉丝,看到这样的价格都不能安定下来。
孟菁菁不由有些怀疑,这样疯狂打价格战,宵夜摊真的能挣钱吗?
然而南宫穆阳财大气粗,他们却不能和他比砸钱。
毕竟古往今来,价格战从来不少,谁能支撑到最后的黎明,谁就是赢家。
隔壁的盗版宵夜摊反而越来越火爆,而从来座无虚席的夜宵摊,反而有些门庭冷落,寂寥起来。
为了不坐以待毙,孟菁菁加紧推出了几款新样式,打算走差异化竞争。
然而没过几天,宵夜摊的餐桌上也出现了他们的新菜。
就连她前几天做的辣白菜,也仿制的飞起。
孟菁菁几乎吐血,这是在给别人做嫁衣啊。
隔壁宣称,他们酒楼的厨师都是重金聘请的退休御厨或者御厨的弟子,什么菜都难不到他们。
他们还无耻的喊道:“夜宵摊有的,宵夜摊有,夜宵摊没的,宵夜摊也有。”
那副得意洋洋的嘴脸,恨得店小二牙痒痒,双目冒火。
打着御厨的噱头,隔壁很是吸引了一批食客。
毕竟御厨平日里服务皇帝,几乎很难吃到他们做的菜。
现在被南宫穆阳高价聘请来,让大家享受到了当皇帝能吃的菜,大家与有荣焉。
而且还物美价廉,吃过的人都觉得不虚此行。
他们区域确实在京城火爆起来,大家都称赞这里的酒楼的菜好吃。
有一段时间没来夜宵摊的粉丝,一个不小心看到“宵夜摊”的招牌,就自然而然地走进去。就算在临走的时候,也不知道他们进错了店。
毕竟里面还是他们记忆中的热闹,以前的招牌菜在菜单里格外醒目。就是除此之外,还增加了其他许多特色菜,让人大快朵颐,停不下来。
一街之隔,一个日日爆满,蒸蒸日上。而另一个虽不至于落魄寂寥到过不下去,但是也和以往的繁华相差甚远。
南宫穆阳摇着扇子走进来,装模作样道:“啧啧啧,真是落魄啊,我今天不照顾一下你们的生意,我都看不下去了。”
他唏嘘着摇头,然而眼里满是得意。
孟菁菁满面冰霜:“把他打出去!”
店小二面带怒容,两个人拧住他的肩头,把他甩到大街上。
南宫穆阳衣衫凌乱,狼狈不堪,然而这不影响他的好心情。
他哈哈笑道:“这是狗急跳墙了。”
孟菁菁忍不住打开系统,利用现在世上存在的东西,很容易被仿制。
她的希望,只能在这世界上还没有出现的新调料。
等到调料成熟,她就迫不及待地做了新菜品卤肉凉菜。
然而没有如她所想,卤肉凉菜刚上市,还是遇到一阵凉风。
酒楼的生意,并没有好转起来。
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打折活动一推出,刚刚已经试吃过的客户,就迫不及待地进店点餐。
弥勒佛老头冯掌柜站在门外,笑的憨态可掬,活像个吉祥物。
人流如潮水一般,涌入店内。
里面声音鼎沸,高朋满座,小二如陀螺一样,旋转在各个餐桌前。
南宫穆阳懊恼地用折扇一拍脑袋:“孟老板,真是不好意思,我也没有料到今天生意的火爆,忘记给你留位置了。”
这是开口赶人了,利用完她给他们酒楼造势,却连招待也不愿意招待。
孟菁菁也不稀罕,南宫穆阳碰瓷的行为,早让她恶心透顶。
她面上如古井一般,不见波澜。
她语气平平:“多谢南宫老板的照顾,就不劳你多心了。”
再不想在这样的地方待下去,孟菁菁径直离开。
他们两家离得很近,虽然分属不同街道,但是隔岸相望。
那边什么情形,夜宵摊这边知道的清清楚楚。
自然也看到南宫穆阳扬着那欠扁的笑容,丝毫不羞惭地挂上金灿灿的“宵夜摊”几个字。
南宫云双目赤红,嚷嚷道:“果然能用出这样下流的招数,也就他能想出来!”
他在店里踱着步:“我就知道他看我们赚的盆满钵满,肯定坐不住!现在竟然完全复刻我们店!”
小二也在一旁愤愤不平:“我们的小龙虾和火锅,全都成了他们的招牌菜,这也太不要脸了!”
南宫穆阳这个办法是阳谋,虽然大家都知道针对的就是他们夜宵摊,但是他们也没有办法。
你说你请人看戏,他们就不能请人看戏呢?你说请人免费试吃,他们就不能免费试吃了?你说你第一个设定候选区,那后面的人就不能设定候选区?
这些就算在现代,也根本构不成版权保护内容,更别说保护原创意识并不强烈的古代。
可能最值得研究的就是两个相像的店铺名了,但是就算到现代,你没把商标全部注册下来,也只能吃了这个哑巴亏。
正常竞争已经不能胜过他们,那就只好用钱砸,造出一个升级版赝品。走他们的路,让他们无路可走。
这就让人吞了一只苍蝇一般难受,你还不能说出来。
南宫云叹了一口气,一屁股坐在椅子上;“那这不就如了南宫穆阳混蛋的意了吗?”
南宫云丧气了一会儿,忽然又自信满满起来:“赝品终究是赝品,等这段时间新鲜过后,我们的客人一定会回来。”
以前小龙虾也不是如此吗?去吃其他家小龙虾的人,最后回流反而让他们的生意更上一层楼。
孟菁菁却觉得没那么简单。
“恐怕这只是开始。”
但是这种无赖手法,她也没怕过。
她从窗棂望去,沉沉的天空,忽然如牛毛一样的细雨纷纷而下。
冰冷地扑打在她的脸上,带来一丝深入骨髓的寒意。
果然,南宫穆阳贯彻了完全复刻的模式。
只要夜宵摊卖什么,他们宵夜摊就卖什么。
而且无论什么菜,价格都要比他们还要便宜三成。
他们夜宵摊本就卖的便宜,宵夜摊的卖家几乎逼近他们的成本价了。
即使再忠实的粉丝,看到这样的价格都不能安定下来。
孟菁菁不由有些怀疑,这样疯狂打价格战,宵夜摊真的能挣钱吗?
然而南宫穆阳财大气粗,他们却不能和他比砸钱。
毕竟古往今来,价格战从来不少,谁能支撑到最后的黎明,谁就是赢家。
隔壁的盗版宵夜摊反而越来越火爆,而从来座无虚席的夜宵摊,反而有些门庭冷落,寂寥起来。
为了不坐以待毙,孟菁菁加紧推出了几款新样式,打算走差异化竞争。
然而没过几天,宵夜摊的餐桌上也出现了他们的新菜。
就连她前几天做的辣白菜,也仿制的飞起。
孟菁菁几乎吐血,这是在给别人做嫁衣啊。
隔壁宣称,他们酒楼的厨师都是重金聘请的退休御厨或者御厨的弟子,什么菜都难不到他们。
他们还无耻的喊道:“夜宵摊有的,宵夜摊有,夜宵摊没的,宵夜摊也有。”
那副得意洋洋的嘴脸,恨得店小二牙痒痒,双目冒火。
打着御厨的噱头,隔壁很是吸引了一批食客。
毕竟御厨平日里服务皇帝,几乎很难吃到他们做的菜。
现在被南宫穆阳高价聘请来,让大家享受到了当皇帝能吃的菜,大家与有荣焉。
而且还物美价廉,吃过的人都觉得不虚此行。
他们区域确实在京城火爆起来,大家都称赞这里的酒楼的菜好吃。
有一段时间没来夜宵摊的粉丝,一个不小心看到“宵夜摊”的招牌,就自然而然地走进去。就算在临走的时候,也不知道他们进错了店。
毕竟里面还是他们记忆中的热闹,以前的招牌菜在菜单里格外醒目。就是除此之外,还增加了其他许多特色菜,让人大快朵颐,停不下来。
一街之隔,一个日日爆满,蒸蒸日上。而另一个虽不至于落魄寂寥到过不下去,但是也和以往的繁华相差甚远。
南宫穆阳摇着扇子走进来,装模作样道:“啧啧啧,真是落魄啊,我今天不照顾一下你们的生意,我都看不下去了。”
他唏嘘着摇头,然而眼里满是得意。
孟菁菁满面冰霜:“把他打出去!”
店小二面带怒容,两个人拧住他的肩头,把他甩到大街上。
南宫穆阳衣衫凌乱,狼狈不堪,然而这不影响他的好心情。
他哈哈笑道:“这是狗急跳墙了。”
孟菁菁忍不住打开系统,利用现在世上存在的东西,很容易被仿制。
她的希望,只能在这世界上还没有出现的新调料。
等到调料成熟,她就迫不及待地做了新菜品卤肉凉菜。
然而没有如她所想,卤肉凉菜刚上市,还是遇到一阵凉风。
酒楼的生意,并没有好转起来。
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