第30章 大唐版饭包(求推荐,求收藏)
杜构的底气就是炒菜,他虽然不知道炒菜时什么时候有的,但是他敢肯定,他所会做的菜,唐朝的人肯定不会做,也做不出来。
但是他没想到,他直接被釜底抽薪,好家伙唐朝连炒菜都没有,他怎么做?他在灶房踅摸了一圈,根本找不到合适的炒锅,甚至于一些炒菜必备的调料都找不到。
巧妇难为无米之炊啊。
“杜构,不行就认输吧。我真饿了。”杜小妹噘着嘴,揉着肚子,道:“你看,它都叫了!”
杜构老脸一红,随口打了个哈哈,他可不想就这么认输。
装作不在意的又四处看了看,突然,眼前一亮。杜构急忙跑过去,抱出来一样东西,问小小。“小小,这五月天怎么会有白菜?”
杜构手中的就是白菜,还是大白菜!
“哦,这是前几日宫里赏赐的,说是暖宫里种出来的。”
暖宫?杜构一愣,想了想猜测想必就是古代的大棚,不过古代没玻璃,没塑料,估计多半靠的是温泉什么的。
杜构没心思管那么多,看到白菜,他当时就有了主意。
“小小,除了白菜还有什么?”
小小没说话,引着杜构来到藏室。
杜构搭眼一看,顿时喜上眉梢,哈哈,都有,齐了!
“好了,有主意了!”
杜小妹撇着嘴。“你确定?”
“呵呵,你放心,一会保证让你吃到撑。”
“哼哼!”
杜小妹冷哼一声,也不接话。
杜构来到院子里,开始吩咐。“小小,去把小七叫来!”
小小听命离开,杜构在院墙角找了一堆砖,开始往院子里搬。
不一会小七来了,看到杜构吭哧吭哧的搬砖,吓了一跳,跑过去就要伸手帮忙。
“郎君,快给我吧。”
“行了,这点事我还能做,就当锻炼了,你去帮我找点东西。”
杜构放下手中砖,呼了口气,然后开始向小七描述炒锅的样子。
小七一头雾水的听了半天,然后迷茫的跑了出去。
“你们也别闲着,小小去蒸米饭,小丫头,你去洗菜!”
小小妹说什么。
杜小妹不乐意了。
“杜构,你太过分了,我还饿着呢!”
“所以啊,要想快点吃饭,就帮忙干活。”
杜小妹脸鼓成了包子,圆溜溜的大眼睛气呼呼的瞪着杜构,半晌,来了一句。“杜构,你晚上会做噩梦的!”
说完,呼哧呼哧的跑到灶房,开始洗菜!
杜构会心一笑,心情极好。
好一会,杜构搬够了砖,开始搭简易灶台,就是临时用的,杜构也没想着做得多精致,几十块砖中空垒砌,留出烟囱口,然后和了些稀泥,往上面抹了一层,完成!
杜构擦了擦汗,看着自己四不像的杰作,很满意!
咧着嘴笑了笑,杜构到一边洗了手,正好小七也回来了。还带回来一个像炒锅一样的东西,只不过比较深,更像烧水的壶,好在开口够大,也能将就使。
“是新的吗?”
“是新的!”
“那就行!”杜构接过锅,往他新搭的灶台上一放,小了些,但能用。
杜构满意的点点头。
“行了,小七,你把火生了!”然后杜构来到灶房,看到小小的饭都做好了,小丫头的菜也洗完了,主要是有小小帮忙。
“都完事了?好,小小,你把饭盛出来,让他凉一些。然后给我准备鸡蛋、豆酱、豆油!”
“豆酱?”
杜构心里一突。“没有?”
“有是有,不过是前些日子别人送的,不多,就一罐。”
“有就行,都拿来吧!”
“好!”
小小转身,先是麻利的把饭盛出来,然后找出了豆酱,又带着油和鸡蛋,来到灶房外的小院。
杜构已经刷好了锅,灶台的火也已经旺了。
没有铲子,杜构找了两双筷子绑在了一起,充当铲子。
拿起筷子,杜构气势一遍,瞬间找到了前世炒菜的感觉。
很美,很怀念。
热锅、倒油、下鸡蛋,翻炒。
兹拉一声,随着鸡蛋液和热油的碰撞,一股独特的、勾人口水的香味瞬间溢散而出。
在一边看着的小小和小七闻的直咽口水。
小丫头瞪着眼睛舔着嘴,口水都快流出来了。
杜构熟练地翻炒着鸡蛋,胃里的馋虫也被勾起来了。同样咽了口口水,杜构一边翻炒,一边从酱罐里舀出一大勺酱放进了锅里。
然后有取了些葱花,香菜放里面提味,再翻炒几下,收锅,鸡蛋酱,完成!
“好了,齐活了,可以开吃了!”
“这就好了?”小小看着那盘黑乎乎的东西,不知道该怎么说。
杜小妹却等不及了,这小丫头早就饿蒙圈了,刚才闻着香味时他就受不了了,现在一听杜构说可以了,瞬间神奇的不知从哪掏出一双筷子。
然后快步来到杜构身边,不等杜构说话,就抄起筷子夹了一块鸡蛋,然后直接放进了嘴里。
然后下一瞬间,就变成了苦瓜脸。
“啊!呸呸!好咸!”
杜构哭笑不得。“这丫头,着什么急?这东西不能直接吃。”
“呜呜,杜构,你陷害我!”
“去,别瞎说,又不是我让你吃的。”然后吩咐小七。“赶紧舀点水来!”
小七一溜烟跑了,不一会端来一碗水。
杜构递给小丫头。“第一口别咽,漱漱嘴吐出来。”
小丫头难得听话,喝了一口,脸鼓成包子,漱了漱嘴,噗嗤吐了出来。
“好了吧?”
小丫头噘着嘴不说话。
“行了,说让你乱吃东西的,下次可不许了!”
杜构笑着训斥一句,然后吩咐小小,找来一个大盘子,又让小七把葱、香菜切碎。之后找来洗好的大白菜,两个白菜叶错开叠在一起,在盆里,把米饭、葱、香菜、鸡蛋酱混在一切搅拌均匀,之后在白菜叶上淋上一层鸡蛋酱的油,最后把拌好的饭放在菜叶上,然后两个白菜叶两边一包,下边一兜底,前世正宗的东北大饭包就算完成了。
杜构两手捧着饭包,来到小丫头面前,蹲下,递到她嘴边。“吃吧,大点口!”
小丫头心里有阴影了,半信半疑。
然后看着饭包,胃里还饿的咕咕叫,终究没忍住诱惑,硬着头皮吃了一口。
小丫头皱着眉头咬了一口,然后没嚼几口,眉头瞬间打开,眼睛一亮,眼睛笑成了月牙形,甚是可爱。
“嗯嗯嗯!”小丫头嘴里嚼着饭,大呼小叫。不一会才咽了下去。
“怎么样?”
小丫头砸了咂嘴,却没说话,然后直奔杜构手里的饭包,又是一口咽了下去。
杜构心里一笑,他知道,小丫头这是喜欢吃了。
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但是他没想到,他直接被釜底抽薪,好家伙唐朝连炒菜都没有,他怎么做?他在灶房踅摸了一圈,根本找不到合适的炒锅,甚至于一些炒菜必备的调料都找不到。
巧妇难为无米之炊啊。
“杜构,不行就认输吧。我真饿了。”杜小妹噘着嘴,揉着肚子,道:“你看,它都叫了!”
杜构老脸一红,随口打了个哈哈,他可不想就这么认输。
装作不在意的又四处看了看,突然,眼前一亮。杜构急忙跑过去,抱出来一样东西,问小小。“小小,这五月天怎么会有白菜?”
杜构手中的就是白菜,还是大白菜!
“哦,这是前几日宫里赏赐的,说是暖宫里种出来的。”
暖宫?杜构一愣,想了想猜测想必就是古代的大棚,不过古代没玻璃,没塑料,估计多半靠的是温泉什么的。
杜构没心思管那么多,看到白菜,他当时就有了主意。
“小小,除了白菜还有什么?”
小小没说话,引着杜构来到藏室。
杜构搭眼一看,顿时喜上眉梢,哈哈,都有,齐了!
“好了,有主意了!”
杜小妹撇着嘴。“你确定?”
“呵呵,你放心,一会保证让你吃到撑。”
“哼哼!”
杜小妹冷哼一声,也不接话。
杜构来到院子里,开始吩咐。“小小,去把小七叫来!”
小小听命离开,杜构在院墙角找了一堆砖,开始往院子里搬。
不一会小七来了,看到杜构吭哧吭哧的搬砖,吓了一跳,跑过去就要伸手帮忙。
“郎君,快给我吧。”
“行了,这点事我还能做,就当锻炼了,你去帮我找点东西。”
杜构放下手中砖,呼了口气,然后开始向小七描述炒锅的样子。
小七一头雾水的听了半天,然后迷茫的跑了出去。
“你们也别闲着,小小去蒸米饭,小丫头,你去洗菜!”
小小妹说什么。
杜小妹不乐意了。
“杜构,你太过分了,我还饿着呢!”
“所以啊,要想快点吃饭,就帮忙干活。”
杜小妹脸鼓成了包子,圆溜溜的大眼睛气呼呼的瞪着杜构,半晌,来了一句。“杜构,你晚上会做噩梦的!”
说完,呼哧呼哧的跑到灶房,开始洗菜!
杜构会心一笑,心情极好。
好一会,杜构搬够了砖,开始搭简易灶台,就是临时用的,杜构也没想着做得多精致,几十块砖中空垒砌,留出烟囱口,然后和了些稀泥,往上面抹了一层,完成!
杜构擦了擦汗,看着自己四不像的杰作,很满意!
咧着嘴笑了笑,杜构到一边洗了手,正好小七也回来了。还带回来一个像炒锅一样的东西,只不过比较深,更像烧水的壶,好在开口够大,也能将就使。
“是新的吗?”
“是新的!”
“那就行!”杜构接过锅,往他新搭的灶台上一放,小了些,但能用。
杜构满意的点点头。
“行了,小七,你把火生了!”然后杜构来到灶房,看到小小的饭都做好了,小丫头的菜也洗完了,主要是有小小帮忙。
“都完事了?好,小小,你把饭盛出来,让他凉一些。然后给我准备鸡蛋、豆酱、豆油!”
“豆酱?”
杜构心里一突。“没有?”
“有是有,不过是前些日子别人送的,不多,就一罐。”
“有就行,都拿来吧!”
“好!”
小小转身,先是麻利的把饭盛出来,然后找出了豆酱,又带着油和鸡蛋,来到灶房外的小院。
杜构已经刷好了锅,灶台的火也已经旺了。
没有铲子,杜构找了两双筷子绑在了一起,充当铲子。
拿起筷子,杜构气势一遍,瞬间找到了前世炒菜的感觉。
很美,很怀念。
热锅、倒油、下鸡蛋,翻炒。
兹拉一声,随着鸡蛋液和热油的碰撞,一股独特的、勾人口水的香味瞬间溢散而出。
在一边看着的小小和小七闻的直咽口水。
小丫头瞪着眼睛舔着嘴,口水都快流出来了。
杜构熟练地翻炒着鸡蛋,胃里的馋虫也被勾起来了。同样咽了口口水,杜构一边翻炒,一边从酱罐里舀出一大勺酱放进了锅里。
然后有取了些葱花,香菜放里面提味,再翻炒几下,收锅,鸡蛋酱,完成!
“好了,齐活了,可以开吃了!”
“这就好了?”小小看着那盘黑乎乎的东西,不知道该怎么说。
杜小妹却等不及了,这小丫头早就饿蒙圈了,刚才闻着香味时他就受不了了,现在一听杜构说可以了,瞬间神奇的不知从哪掏出一双筷子。
然后快步来到杜构身边,不等杜构说话,就抄起筷子夹了一块鸡蛋,然后直接放进了嘴里。
然后下一瞬间,就变成了苦瓜脸。
“啊!呸呸!好咸!”
杜构哭笑不得。“这丫头,着什么急?这东西不能直接吃。”
“呜呜,杜构,你陷害我!”
“去,别瞎说,又不是我让你吃的。”然后吩咐小七。“赶紧舀点水来!”
小七一溜烟跑了,不一会端来一碗水。
杜构递给小丫头。“第一口别咽,漱漱嘴吐出来。”
小丫头难得听话,喝了一口,脸鼓成包子,漱了漱嘴,噗嗤吐了出来。
“好了吧?”
小丫头噘着嘴不说话。
“行了,说让你乱吃东西的,下次可不许了!”
杜构笑着训斥一句,然后吩咐小小,找来一个大盘子,又让小七把葱、香菜切碎。之后找来洗好的大白菜,两个白菜叶错开叠在一起,在盆里,把米饭、葱、香菜、鸡蛋酱混在一切搅拌均匀,之后在白菜叶上淋上一层鸡蛋酱的油,最后把拌好的饭放在菜叶上,然后两个白菜叶两边一包,下边一兜底,前世正宗的东北大饭包就算完成了。
杜构两手捧着饭包,来到小丫头面前,蹲下,递到她嘴边。“吃吧,大点口!”
小丫头心里有阴影了,半信半疑。
然后看着饭包,胃里还饿的咕咕叫,终究没忍住诱惑,硬着头皮吃了一口。
小丫头皱着眉头咬了一口,然后没嚼几口,眉头瞬间打开,眼睛一亮,眼睛笑成了月牙形,甚是可爱。
“嗯嗯嗯!”小丫头嘴里嚼着饭,大呼小叫。不一会才咽了下去。
“怎么样?”
小丫头砸了咂嘴,却没说话,然后直奔杜构手里的饭包,又是一口咽了下去。
杜构心里一笑,他知道,小丫头这是喜欢吃了。
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