第 27 章
著名美食评论家来到温城,这个消息以可怕的速度席卷大街小巷。
本来这种消息除了美食爱好者,或者相关利益者,普通民众并不关心,但架不住老爷子脾气火爆,刚到温城的第一天,就一挑七,把温城最好的那几家餐厅贬了个遍。
瞧着平时难得一见的大老板吃瘪,这多有意思啊,乐子人立刻发出吃瓜的声音,纷纷猜测彭英发下一家要去哪,撺掇他多去多转转。
有人关注,自然引来媒体,深挖出老爷子的过往经历,那一条条耀眼的履历,不是担任重要比赛的评委,就是被米其林邀请点评,乐子人捂着被闪到的双眼,发现帅老头还是个大佬!
本来大家就闹着玩,或者商家搞出来吸引眼球刺激消费,这时态度就认真起来,对于大佬之前的评价愈发信服。
原本满是好评的七家餐厅,食客也变得挑剔起来,弄得他们叫苦不迭。
而剩下的餐厅人人自危,一边在家里求神拜佛,祈祷老煞星不要来自己这,一天跑八十趟厨房,对厨师的要求是精益求精,搞得温城干餐饮这块就没有不骂彭英发的。
不好好待在首都养老,往他们这些乡下地方钻什么。
餐饮的人受伤,但温城的饮食安全和质量提高几个档位,食客们倒是吃得很舒心。
而所有目光中心的彭英发,此刻正在和老友通话,对面的老人带着稍许不安,“是不是太张扬了?”
彭英发也觉得,他此行来温城是受好友所托,探探一家叫做漂亮的早餐店,想知道这样一家小店到底有什么魅力,让老友的主顾裴末说老友不如对方,心生郁结。
老友也没有什么坏心思,就是想要弄明白,他和食物打了一辈子交道,厨师对他而言不仅仅是职业,也是信仰,平时还被徒弟们哄着,到底有几分不服气,老友不好意思亲自来,彭英发就替他来了。
本来吃完,他们两个内部比较一番就好,坏就坏在老友这份不服气上,想要向雇主裴末证明,他不比漂亮的那位大厨差。
可问题是彭英发与裴末不熟,总不能巴巴跑到人家眼前说,嘿臭小子你睁大眼睛给我看好了,我老友不比漂亮差,这多尴尬啊,他的脸是老了,但还没打算丢掉。
彭英发思来想去,决定去几家餐厅点评点评,露一露自己的老脸,好让裴末知道他来了,否则他又不是什么魔鬼,做一天找七家茬如此讨人嫌的事情。
他可是很慈祥的,最受大院孩子喜欢,才不是网上说的那般冷血无情,无良媒体!
“不是我所愿。”
老友流露出愧疚:“是我连累了你。”
彭英发撇嘴:“你顶着张橘皮脸,忽然矫情起来多吓人你知道吗,正常点,连累都连累了,不如思考怎么补偿我。”
老友被这家伙噎住,想想他们光屁股的时候就认识了,眨眼都七十年了,的确没必要矫情,他吹胡子瞪眼,“那你接下来怎么办,不去漂亮就赶紧回来,我怕你走路被打,老胳膊老腿的,别折在这里。”
彭英发嘀咕一句,他哪有这般惹人嫌,但想想那些餐厅老板见到他,就如一脸奔丧,话就说不出口了,“先等等,没那么多人关注,我再去。”
漂亮的老板好像是挺小一女娃,年龄和他孙女差不多,他带这么多关注去,岂不是把人家女娃推到风口浪尖?
这和那些大餐厅不同,大餐厅那么贵的单价,还收服务费,他说两句心安理得,至少要做出值高价的菜吧,可漂亮不同,就是路边一家小店,他这样做就是欺负人,他才没那么不要脸。
老友想到什么:“对了,柳家那个小丫头,好像是叫依依,还是芸芸的,反正名字黏糊得很,托关系托到我这里,说是想要见你一面。”
对于这种人,彭英发见得多了,都是想要借着他往上爬,对此他只有干脆的两个字,“不见。”
厨艺不怎么样,小心思倒是多。
老友见怪不怪,让他小心身体,不要走夜路,就挂了,去给柳家回了消息。
柳依云没想到彭英发拒得这么利落,连点回旋的余地都没有,感觉十分难堪,818白银眼播出后,对柳记造成很大的影响,要是彭英发愿意帮她,就能洗掉这些负面问题,偏偏对方不同意。
柳依云咬紧下唇,再看哥哥失望的眼神,她不敢待下去,跑回房把自己锁在里面。
而彭英发这边接到一个意外的电话,他仔细看了看显示,“裴末?”
裴末好听低磁的声音传来:“彭老。”
“事情我已经知道,我为自己考虑不周,向廖老道歉。”
廖老就是彭英发的朋友。
裴氏集团作为横跨七十个国家的庞然大物,裴末作为一把手,权利可想而知,尤其是裴氏集团不上市,集团内部一切都有裴末说了算,这样的人能放下身份说句道歉,实在令彭英发动容。
他因为老友对裴末生出的不满,也烟消云散,真是个厉害的人物。
彭英发叹气:“你只是说了自己的想法,这不怪你,怪那臭老头一把年纪了,还看不开争强好胜。”
裴末没有再纠结这个话题,转而道:“您下一步打算去漂亮?”
彭英发没有瞒他,要瞒也瞒不住,不如直接说出来:“原本是,但现在不合适。”
裴末:“合适。”
彭英发一怔,随后反应过来他的意思:“想让我帮她更上一层楼,这么有信心?我这张嘴可是很挑的。”
不,她不需要更上一层,因为她自己就能做到,他只是,想让更多人知道黎初耀眼的样子。
裴末没有马上回答,彭英发正等着听他的高见,却等来一阵轻笑。
裴末想到黎初,低头笑道:“我更挑。”
彭英发挑眉,挂完电话以后,他转着手机思索,最后决定相信裴末,
他打理好自己出了酒店,就碰到蹲守在此的媒体,他们冲上来举着话题询问,“彭老,可以透露您下一步的计划吗?”
问是这样问,但他们并没有抱希望,大不了彭英发走到哪,他们跟到哪,没想到老者对着镜头大大方方回答,“丽水镇,漂亮早餐店。”
丽水镇大家知道,是温城一个北县的一个小镇子,以青山绿水和古村落闻名,可丽水镇的漂亮早餐店,他们就不知道了,毕竟温城那么大,这样的小店铺多到数不过来。
大家思索许久,有人灵光一闪:“是不是白眼狼上期节目那个?”
提到同行,大家有了印象,白眼狼作为省城节目,难得播了他们温城的人,大家或多或少有些印象。
“哦,就是那个漂亮到上热搜的小黎女士是吧?”
“原来她在丽水镇啊。”
“没想到那种小地方的铺子,还能吸引到彭老,该不会是看人家漂亮吧。”
这群人顿时发出心照不宣的调笑。
“哈哈哈这可真是温柔窝啊……”
“男人无论多少岁,果然就喜欢小的。”
其中那位女记者非常不适,她特别反感男人提到美女有什么成绩,就往对方脸上说,绝口不提其中付出的汗水,似乎只要长得好看点,就不是凭借自己努力来的,而是靠漂亮脸蛋凭空得来的。
女记者反驳:“我看彭老会去漂亮,一定是看重那里的东西好,人家彭老什么世面没见过,别把他说得那么肤浅。”
那群男人不以为然:“不可能吧,美女哪有吃苦耐劳的?小雯亏你还是记者呢,怎么这也不懂?”
女记者小雯:“可漂亮那么多食客……”
其他人打断她,“哎!这还不点单,那位小黎女士要是穿个超短裙,再露个沟,什么样的顾客没有?即使穿个紧身上衣,人就不能少咯。”
“嘿嘿,我看就是这么回事,也许手艺有点,估计也就那样,小黎长成样子,身材那么好,就是饭做焦了,我也愿意去吃。”
一群人讨论到兴头,意犹未尽地砸吧嘴,“就是不知道最后会便宜那个老头。”
“要不有钱好呢,有钱二十能娶到小的,三十岁四十岁,哪怕七十岁一样能娶到小的。”
小雯记者气得发抖,说得都是什么混账话,也太龌蹉了吧!
偏偏这群人抱团,根本不给她说话的时间,她只能握紧拳头,心中暗暗祈祷那位小黎老板,能在彭老的评价中大放异彩,狠狠抽这些猥琐男的脸,为她们女性争口气。
谁说美女只能靠脸,吃不了苦做不成事?
……
黎初今天发现食客心不在焉,向来只盯着面看的眼睛不时望向门外,她跟着看去,依旧是熟悉的小巷,不知道他们在看什么。
她的好奇心不旺盛,也不想问,过了半个小时,队伍忽然骚动起来。
“来了,来了。”
“卧槽,小老头挺帅!”
“彭英发,活的彭英发!”
难不成还有死的彭英发?
那个一出现就引起万众瞩目的彭英发从门外进来,一个很有气势的小老头,院内的食客不自觉让出道路,后面跟着好几家媒体,普通人忽然被□□短炮对着,大多会怯场,黎初不会,她看了眼,目光重新落回到彭英发身上。
老人走到她面前,“不介意吧?”
黎初并不介意被拍,她询问自己的食客,“你们呢。”
“不介意不介意。”
“看老板你自己意思。”
黎初就说:“随便。”
她如此无所谓的回答,让等着拍她反应的媒体很失望,如果怯场或结巴都是看点,谄媚那就更好了,立刻能编出一堆暧昧的花边新闻,加上两人的年龄差,肯定抓人眼球。
黎初眯起眼。
彭英发低头看她的摊子:“小姑娘,你是白案大师?”
其他人注意到他用的是大师,漂亮的食客是感到与有荣焉,这可是他们的黎老板,而那些跟着过来的记者挤眉弄眼,感觉自己之前的猜想没错,果然是看上美色了,要不然一个常年居住在首都的美食家,会叫一个不认识的小姑娘大师?
如果长得漂亮就是好啊!
小雯记者一看他们这样的猥琐反应,就恶心得不行,“这说明人家手艺好。”
那个方头大耳的王记者不高兴道:“这么年轻能有什么好手艺?那方面的?”
小雯一张脸气得通红,居然大庭广众之下开黄.腔,没脸没皮的东西。
旁边漂亮的食客听到了,黎老板的厨艺被质疑,心里即使不高兴也没说什么,毕竟不是所有人像他们一样吃过漂亮,有怀疑很正常,只要吃过一次就懂了,但听后面越来越浑的话,就再也克制不住了。
脾气好点的:“这位朋友,人可以长得恶心,这是天生的咱没办法,但说话可不能恶心哈。”
脾气爆的直接就炸了:“喂,肥猪怎么说话的,刚从厕所吃完回来才那么臭吧,爷最烦脑袋长在屁股上的人,那方面是吧,看你很有心得啊,过来和爷爷碰碰。”
“你们……你们……”
王记者被骂得目瞪口呆,这样的话他平时经常说,从没像这次一样仿佛点了火.药桶,可对方人多势众多,目光不善盯着自己,还有个壮汉提着拳头朝自己走来,而自己的‘好朋友’不是躲得远远的,就是装作没看见。
他怂得很快:“抱歉抱歉,是我用词不当,我向各位道歉,对不起对不起。”
“哟,这不是会说人话嘛。”
“和我们道什么歉,和黎老板道歉。”
王记者立刻道:“对对,是我糊涂,我向黎女士真诚道歉。”
小雯看着讨厌的王记者满脸是汗,恨不得指着天发誓自己错了,内心生出愉悦,又对黎女士感到羡慕,能有这么多人维护真是好幸福,但羡慕过后,她就感到佩服,能到这点可不简单。
那些说话恶毒的媒体经过这件事,都管住自己的嘴巴,怕说出点什么不该说,招来一顿痛打,小雯顿时感到环境舒服了许多。
白案师傅?
黎初回答老者的问题,“算吧。”
彭英发对这个回答不满意,是就是,不是就不是,算是这样不确定的话,在他看来就是厨师缺乏信心的表现,他对小姑娘厨艺的期待降低许多,怀疑裴末的味觉是不是出了问题。
他随便一指:“牛肉面吧。”
黎初不动。
彭英发以为说得不够清楚:“我点牛肉面。”
黎初:“排队。”
彭英发:“……我要排队?”
黎初:“为什么不用,因为你老?”
彭英发:“…………”
他要点头,不就成了倚老卖老的老混蛋了吗。
食客头次见高冷的美食评论家回答不上来,向来只有彭英发让别人说不出的份啊,可太有意思了,他们看天的看天,低头的低头,拼命抑制勾起的嘴角。
彭英发无言以对,只能默默排到最后,他前面的人一直扭头看传说中的大佬,彭英发见此开口,“不如我们换换,让你看个够。”
说着他朝前走去,虽然有点厚脸皮,但他这么说了,不会有人拒绝的,可叫彭英发没想到的是对方猛地转身,再也不看他,背影之坚定,让人深刻感觉不要换位的决心。
彭英发尴尬地僵住,又默默退回自己的位置。
小雯记者拍下这幕,愈发好奇黎小姐的手艺有多好,才能叫食客不给彭老面子。
食客里面多出一个老人,对黎初来说没有区别,以前怎么做现在就怎么做,并不会为对方破例,所以等轮到老人时,四种面正好销售一空,她就说,“没了,明天来。”
老者虽然很帅气,但不是她喜欢的美,她更喜欢那种带着生机的美感,懒洋洋开始收拾关店。
彭英发:“???!!!”
悄悄关注着的食客见彭英发一脸凌乱,终于没忍住笑出声,平时自己被拒苦逼兮兮,但见大佬一样被黎老板拒绝,那就很爽了家人们,甚至有种诡异的平衡感。
那个排在彭英发的人沾沾自喜,幸好他没有把位置让出来,否则不幸的就是他啦!
彭英发绷着脸,差点以为裴末说了什么,对方故意整蛊自己,他盯着黎初看了会,见小姑娘表情淡漠,自己的眼神没有造成任何影响,光这份心性就足以让人称赞。
他收回揣测,硬邦邦道:“好,那就明天见。”
黎初没有回答,不管老者来不来,她都在这里,也不需要回答。
彭英发大步离去,跟来的媒体却很高兴,多有冲突性的话题。
“看到彭英发的眼神没有,快气疯了,期待明天的好戏。”
“这个小黎也是不聪明,得罪彭老干嘛,不是自找死路嘛。”
“这样岂不是更好,咱们明天只要如实报道,就够小黎遗臭万年了。”
“别这样,美人是有优待的,我们可以问问她愿意给什么好处,来拦下这些新闻。”
大家交换你懂我懂的眼神。
小雯记者担忧看向黎初,见对方动作不紧不慢,并不在意这边的纷扰,心跟着安定下来,随着大部分离去。
但小雯没有看到他们走后,黎初那漫不经心地抬眼。
到了次日,黎初开始日常做面,之前合作的水产店给她带来一袋明虾,说是新品种个子小但胜在价格便宜,只要十五元一斤,她打算试试海鲜面。
虾她处理惯了,闭着眼都能挑出虾线,壳留着,这次不是做虾油,而是用来吊汤,去完壳的虾肉清洗一遍,下入适量的盐搅拌上劲,再下入油继续搅拌均匀。
烧一锅水,在其中加入虾壳和虾头,快速过水变色捞出,减少淡水虾的腥味,这样做出来的汤才会更加鲜美,没有土腥味。
彭英发吸取昨天的教训,今天早早来到漂亮,发现黎初在做虾,没有出声打扰,就站在一旁观看,见黎初将明虾过水,他微不可见地点点头。
那些跟来的记者就知道彭老很满意,虽然没看到彭英发一上来大喷特喷的画面,但他们相信后面不会少。
黎初没管这些人,将过好水后的虾头虾壳捣碎,随后在煎制煮汤时,能快速地释放出味道。
热锅倒油,晃一晃后倒出油加入姜片,彭英发见此微微睁大眼,没想到黎初这么年轻,还知道这个手法。
等姜的味道出来,加入捣好的虾壳虾头,用小火把它煎香,逼出里面的油来。
虾那诱人的味道浓郁起来,一大早起来腹中空空的记者异常饥饿,原本落在黎初脸上的目光,也转而落到锅里,看到色泽橘红的虾,不自觉舔了舔嘴巴。
同样等待的食客对这些不知事情严重性的家伙摇摇头,表示默哀。
煎制过程中还要再下入适量的油,黎初沿着锅边淋入,防止食材和锅粘连,尽量将虾壳铺平,让它们接收锅的温度,底部煎好,翻到另外一面继续煎。
黎初的手很稳,一晃,全部的虾就齐齐翻面,动作干净利落,她没有什么表情,似乎做了件很平常的事,小雯记者却不由大喊,“好帅!”
彭英发愈发得沉默。
要说刚过来时,他是牟足了劲要挑刺,让小姑娘知道他也是有脾气,到现在说无可说,心里的那股气性早就散了。
正确,标准,这是他对黎初的评价,没有任何可以挑出错误的地方,精密得可以作为所有厨师的教材。
彭英发深深看了黎初一眼。
后生可畏。
黎初不知道老人在想什么,知道她也不会在意,两人的关系就是她做食物,他买。
直到把虾壳虾头煎香,到酥脆,沿着锅壁倒入料酒,倒入一百度的开水,让虾的味道瞬间释放出来。
那几个嘴硬,就是认定黎初靠脸,本身没有实力的男记者们纷纷大喊,“卧槽!卧槽!”
这一刻虾的香味浓郁了无数倍,完全不是刚才可以媲美的。
让吃饱的人来都不一定能抵挡住,更可况是饥肠辘辘的记者们,王记者口水分泌太多,结果跟着卧槽喷洒出,那画面不客气地说,真跟喷壶浇花似得。
漂亮的食客急忙躲避:“妈耶绝了,都出现彩虹了,哥们脸大没白长啊!”
王记者面红耳赤,恨不得找个洞钻下去,太丢脸了,也不知道有没有被镜头拍进去,但更加丢人的是这么绝望的情况下,他居然还是惦记着虾。
分量那么多,他肯定能分到一碗吧。
制作食物是件很花时间的事,黎初处理得很细致,但这次没有人再叨叨了,他们安静看着黎初制作,旭日的晨曦落在她身上闪闪发光,令人感受到强大。
黎初制造好海鲜面,看向排在第一的彭英发:“要吗。”
彭英发沉默片刻,最终没有接过那碗海鲜面,而是一言不发地转身离去。
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本来这种消息除了美食爱好者,或者相关利益者,普通民众并不关心,但架不住老爷子脾气火爆,刚到温城的第一天,就一挑七,把温城最好的那几家餐厅贬了个遍。
瞧着平时难得一见的大老板吃瘪,这多有意思啊,乐子人立刻发出吃瓜的声音,纷纷猜测彭英发下一家要去哪,撺掇他多去多转转。
有人关注,自然引来媒体,深挖出老爷子的过往经历,那一条条耀眼的履历,不是担任重要比赛的评委,就是被米其林邀请点评,乐子人捂着被闪到的双眼,发现帅老头还是个大佬!
本来大家就闹着玩,或者商家搞出来吸引眼球刺激消费,这时态度就认真起来,对于大佬之前的评价愈发信服。
原本满是好评的七家餐厅,食客也变得挑剔起来,弄得他们叫苦不迭。
而剩下的餐厅人人自危,一边在家里求神拜佛,祈祷老煞星不要来自己这,一天跑八十趟厨房,对厨师的要求是精益求精,搞得温城干餐饮这块就没有不骂彭英发的。
不好好待在首都养老,往他们这些乡下地方钻什么。
餐饮的人受伤,但温城的饮食安全和质量提高几个档位,食客们倒是吃得很舒心。
而所有目光中心的彭英发,此刻正在和老友通话,对面的老人带着稍许不安,“是不是太张扬了?”
彭英发也觉得,他此行来温城是受好友所托,探探一家叫做漂亮的早餐店,想知道这样一家小店到底有什么魅力,让老友的主顾裴末说老友不如对方,心生郁结。
老友也没有什么坏心思,就是想要弄明白,他和食物打了一辈子交道,厨师对他而言不仅仅是职业,也是信仰,平时还被徒弟们哄着,到底有几分不服气,老友不好意思亲自来,彭英发就替他来了。
本来吃完,他们两个内部比较一番就好,坏就坏在老友这份不服气上,想要向雇主裴末证明,他不比漂亮的那位大厨差。
可问题是彭英发与裴末不熟,总不能巴巴跑到人家眼前说,嘿臭小子你睁大眼睛给我看好了,我老友不比漂亮差,这多尴尬啊,他的脸是老了,但还没打算丢掉。
彭英发思来想去,决定去几家餐厅点评点评,露一露自己的老脸,好让裴末知道他来了,否则他又不是什么魔鬼,做一天找七家茬如此讨人嫌的事情。
他可是很慈祥的,最受大院孩子喜欢,才不是网上说的那般冷血无情,无良媒体!
“不是我所愿。”
老友流露出愧疚:“是我连累了你。”
彭英发撇嘴:“你顶着张橘皮脸,忽然矫情起来多吓人你知道吗,正常点,连累都连累了,不如思考怎么补偿我。”
老友被这家伙噎住,想想他们光屁股的时候就认识了,眨眼都七十年了,的确没必要矫情,他吹胡子瞪眼,“那你接下来怎么办,不去漂亮就赶紧回来,我怕你走路被打,老胳膊老腿的,别折在这里。”
彭英发嘀咕一句,他哪有这般惹人嫌,但想想那些餐厅老板见到他,就如一脸奔丧,话就说不出口了,“先等等,没那么多人关注,我再去。”
漂亮的老板好像是挺小一女娃,年龄和他孙女差不多,他带这么多关注去,岂不是把人家女娃推到风口浪尖?
这和那些大餐厅不同,大餐厅那么贵的单价,还收服务费,他说两句心安理得,至少要做出值高价的菜吧,可漂亮不同,就是路边一家小店,他这样做就是欺负人,他才没那么不要脸。
老友想到什么:“对了,柳家那个小丫头,好像是叫依依,还是芸芸的,反正名字黏糊得很,托关系托到我这里,说是想要见你一面。”
对于这种人,彭英发见得多了,都是想要借着他往上爬,对此他只有干脆的两个字,“不见。”
厨艺不怎么样,小心思倒是多。
老友见怪不怪,让他小心身体,不要走夜路,就挂了,去给柳家回了消息。
柳依云没想到彭英发拒得这么利落,连点回旋的余地都没有,感觉十分难堪,818白银眼播出后,对柳记造成很大的影响,要是彭英发愿意帮她,就能洗掉这些负面问题,偏偏对方不同意。
柳依云咬紧下唇,再看哥哥失望的眼神,她不敢待下去,跑回房把自己锁在里面。
而彭英发这边接到一个意外的电话,他仔细看了看显示,“裴末?”
裴末好听低磁的声音传来:“彭老。”
“事情我已经知道,我为自己考虑不周,向廖老道歉。”
廖老就是彭英发的朋友。
裴氏集团作为横跨七十个国家的庞然大物,裴末作为一把手,权利可想而知,尤其是裴氏集团不上市,集团内部一切都有裴末说了算,这样的人能放下身份说句道歉,实在令彭英发动容。
他因为老友对裴末生出的不满,也烟消云散,真是个厉害的人物。
彭英发叹气:“你只是说了自己的想法,这不怪你,怪那臭老头一把年纪了,还看不开争强好胜。”
裴末没有再纠结这个话题,转而道:“您下一步打算去漂亮?”
彭英发没有瞒他,要瞒也瞒不住,不如直接说出来:“原本是,但现在不合适。”
裴末:“合适。”
彭英发一怔,随后反应过来他的意思:“想让我帮她更上一层楼,这么有信心?我这张嘴可是很挑的。”
不,她不需要更上一层,因为她自己就能做到,他只是,想让更多人知道黎初耀眼的样子。
裴末没有马上回答,彭英发正等着听他的高见,却等来一阵轻笑。
裴末想到黎初,低头笑道:“我更挑。”
彭英发挑眉,挂完电话以后,他转着手机思索,最后决定相信裴末,
他打理好自己出了酒店,就碰到蹲守在此的媒体,他们冲上来举着话题询问,“彭老,可以透露您下一步的计划吗?”
问是这样问,但他们并没有抱希望,大不了彭英发走到哪,他们跟到哪,没想到老者对着镜头大大方方回答,“丽水镇,漂亮早餐店。”
丽水镇大家知道,是温城一个北县的一个小镇子,以青山绿水和古村落闻名,可丽水镇的漂亮早餐店,他们就不知道了,毕竟温城那么大,这样的小店铺多到数不过来。
大家思索许久,有人灵光一闪:“是不是白眼狼上期节目那个?”
提到同行,大家有了印象,白眼狼作为省城节目,难得播了他们温城的人,大家或多或少有些印象。
“哦,就是那个漂亮到上热搜的小黎女士是吧?”
“原来她在丽水镇啊。”
“没想到那种小地方的铺子,还能吸引到彭老,该不会是看人家漂亮吧。”
这群人顿时发出心照不宣的调笑。
“哈哈哈这可真是温柔窝啊……”
“男人无论多少岁,果然就喜欢小的。”
其中那位女记者非常不适,她特别反感男人提到美女有什么成绩,就往对方脸上说,绝口不提其中付出的汗水,似乎只要长得好看点,就不是凭借自己努力来的,而是靠漂亮脸蛋凭空得来的。
女记者反驳:“我看彭老会去漂亮,一定是看重那里的东西好,人家彭老什么世面没见过,别把他说得那么肤浅。”
那群男人不以为然:“不可能吧,美女哪有吃苦耐劳的?小雯亏你还是记者呢,怎么这也不懂?”
女记者小雯:“可漂亮那么多食客……”
其他人打断她,“哎!这还不点单,那位小黎女士要是穿个超短裙,再露个沟,什么样的顾客没有?即使穿个紧身上衣,人就不能少咯。”
“嘿嘿,我看就是这么回事,也许手艺有点,估计也就那样,小黎长成样子,身材那么好,就是饭做焦了,我也愿意去吃。”
一群人讨论到兴头,意犹未尽地砸吧嘴,“就是不知道最后会便宜那个老头。”
“要不有钱好呢,有钱二十能娶到小的,三十岁四十岁,哪怕七十岁一样能娶到小的。”
小雯记者气得发抖,说得都是什么混账话,也太龌蹉了吧!
偏偏这群人抱团,根本不给她说话的时间,她只能握紧拳头,心中暗暗祈祷那位小黎老板,能在彭老的评价中大放异彩,狠狠抽这些猥琐男的脸,为她们女性争口气。
谁说美女只能靠脸,吃不了苦做不成事?
……
黎初今天发现食客心不在焉,向来只盯着面看的眼睛不时望向门外,她跟着看去,依旧是熟悉的小巷,不知道他们在看什么。
她的好奇心不旺盛,也不想问,过了半个小时,队伍忽然骚动起来。
“来了,来了。”
“卧槽,小老头挺帅!”
“彭英发,活的彭英发!”
难不成还有死的彭英发?
那个一出现就引起万众瞩目的彭英发从门外进来,一个很有气势的小老头,院内的食客不自觉让出道路,后面跟着好几家媒体,普通人忽然被□□短炮对着,大多会怯场,黎初不会,她看了眼,目光重新落回到彭英发身上。
老人走到她面前,“不介意吧?”
黎初并不介意被拍,她询问自己的食客,“你们呢。”
“不介意不介意。”
“看老板你自己意思。”
黎初就说:“随便。”
她如此无所谓的回答,让等着拍她反应的媒体很失望,如果怯场或结巴都是看点,谄媚那就更好了,立刻能编出一堆暧昧的花边新闻,加上两人的年龄差,肯定抓人眼球。
黎初眯起眼。
彭英发低头看她的摊子:“小姑娘,你是白案大师?”
其他人注意到他用的是大师,漂亮的食客是感到与有荣焉,这可是他们的黎老板,而那些跟着过来的记者挤眉弄眼,感觉自己之前的猜想没错,果然是看上美色了,要不然一个常年居住在首都的美食家,会叫一个不认识的小姑娘大师?
如果长得漂亮就是好啊!
小雯记者一看他们这样的猥琐反应,就恶心得不行,“这说明人家手艺好。”
那个方头大耳的王记者不高兴道:“这么年轻能有什么好手艺?那方面的?”
小雯一张脸气得通红,居然大庭广众之下开黄.腔,没脸没皮的东西。
旁边漂亮的食客听到了,黎老板的厨艺被质疑,心里即使不高兴也没说什么,毕竟不是所有人像他们一样吃过漂亮,有怀疑很正常,只要吃过一次就懂了,但听后面越来越浑的话,就再也克制不住了。
脾气好点的:“这位朋友,人可以长得恶心,这是天生的咱没办法,但说话可不能恶心哈。”
脾气爆的直接就炸了:“喂,肥猪怎么说话的,刚从厕所吃完回来才那么臭吧,爷最烦脑袋长在屁股上的人,那方面是吧,看你很有心得啊,过来和爷爷碰碰。”
“你们……你们……”
王记者被骂得目瞪口呆,这样的话他平时经常说,从没像这次一样仿佛点了火.药桶,可对方人多势众多,目光不善盯着自己,还有个壮汉提着拳头朝自己走来,而自己的‘好朋友’不是躲得远远的,就是装作没看见。
他怂得很快:“抱歉抱歉,是我用词不当,我向各位道歉,对不起对不起。”
“哟,这不是会说人话嘛。”
“和我们道什么歉,和黎老板道歉。”
王记者立刻道:“对对,是我糊涂,我向黎女士真诚道歉。”
小雯看着讨厌的王记者满脸是汗,恨不得指着天发誓自己错了,内心生出愉悦,又对黎女士感到羡慕,能有这么多人维护真是好幸福,但羡慕过后,她就感到佩服,能到这点可不简单。
那些说话恶毒的媒体经过这件事,都管住自己的嘴巴,怕说出点什么不该说,招来一顿痛打,小雯顿时感到环境舒服了许多。
白案师傅?
黎初回答老者的问题,“算吧。”
彭英发对这个回答不满意,是就是,不是就不是,算是这样不确定的话,在他看来就是厨师缺乏信心的表现,他对小姑娘厨艺的期待降低许多,怀疑裴末的味觉是不是出了问题。
他随便一指:“牛肉面吧。”
黎初不动。
彭英发以为说得不够清楚:“我点牛肉面。”
黎初:“排队。”
彭英发:“……我要排队?”
黎初:“为什么不用,因为你老?”
彭英发:“…………”
他要点头,不就成了倚老卖老的老混蛋了吗。
食客头次见高冷的美食评论家回答不上来,向来只有彭英发让别人说不出的份啊,可太有意思了,他们看天的看天,低头的低头,拼命抑制勾起的嘴角。
彭英发无言以对,只能默默排到最后,他前面的人一直扭头看传说中的大佬,彭英发见此开口,“不如我们换换,让你看个够。”
说着他朝前走去,虽然有点厚脸皮,但他这么说了,不会有人拒绝的,可叫彭英发没想到的是对方猛地转身,再也不看他,背影之坚定,让人深刻感觉不要换位的决心。
彭英发尴尬地僵住,又默默退回自己的位置。
小雯记者拍下这幕,愈发好奇黎小姐的手艺有多好,才能叫食客不给彭老面子。
食客里面多出一个老人,对黎初来说没有区别,以前怎么做现在就怎么做,并不会为对方破例,所以等轮到老人时,四种面正好销售一空,她就说,“没了,明天来。”
老者虽然很帅气,但不是她喜欢的美,她更喜欢那种带着生机的美感,懒洋洋开始收拾关店。
彭英发:“???!!!”
悄悄关注着的食客见彭英发一脸凌乱,终于没忍住笑出声,平时自己被拒苦逼兮兮,但见大佬一样被黎老板拒绝,那就很爽了家人们,甚至有种诡异的平衡感。
那个排在彭英发的人沾沾自喜,幸好他没有把位置让出来,否则不幸的就是他啦!
彭英发绷着脸,差点以为裴末说了什么,对方故意整蛊自己,他盯着黎初看了会,见小姑娘表情淡漠,自己的眼神没有造成任何影响,光这份心性就足以让人称赞。
他收回揣测,硬邦邦道:“好,那就明天见。”
黎初没有回答,不管老者来不来,她都在这里,也不需要回答。
彭英发大步离去,跟来的媒体却很高兴,多有冲突性的话题。
“看到彭英发的眼神没有,快气疯了,期待明天的好戏。”
“这个小黎也是不聪明,得罪彭老干嘛,不是自找死路嘛。”
“这样岂不是更好,咱们明天只要如实报道,就够小黎遗臭万年了。”
“别这样,美人是有优待的,我们可以问问她愿意给什么好处,来拦下这些新闻。”
大家交换你懂我懂的眼神。
小雯记者担忧看向黎初,见对方动作不紧不慢,并不在意这边的纷扰,心跟着安定下来,随着大部分离去。
但小雯没有看到他们走后,黎初那漫不经心地抬眼。
到了次日,黎初开始日常做面,之前合作的水产店给她带来一袋明虾,说是新品种个子小但胜在价格便宜,只要十五元一斤,她打算试试海鲜面。
虾她处理惯了,闭着眼都能挑出虾线,壳留着,这次不是做虾油,而是用来吊汤,去完壳的虾肉清洗一遍,下入适量的盐搅拌上劲,再下入油继续搅拌均匀。
烧一锅水,在其中加入虾壳和虾头,快速过水变色捞出,减少淡水虾的腥味,这样做出来的汤才会更加鲜美,没有土腥味。
彭英发吸取昨天的教训,今天早早来到漂亮,发现黎初在做虾,没有出声打扰,就站在一旁观看,见黎初将明虾过水,他微不可见地点点头。
那些跟来的记者就知道彭老很满意,虽然没看到彭英发一上来大喷特喷的画面,但他们相信后面不会少。
黎初没管这些人,将过好水后的虾头虾壳捣碎,随后在煎制煮汤时,能快速地释放出味道。
热锅倒油,晃一晃后倒出油加入姜片,彭英发见此微微睁大眼,没想到黎初这么年轻,还知道这个手法。
等姜的味道出来,加入捣好的虾壳虾头,用小火把它煎香,逼出里面的油来。
虾那诱人的味道浓郁起来,一大早起来腹中空空的记者异常饥饿,原本落在黎初脸上的目光,也转而落到锅里,看到色泽橘红的虾,不自觉舔了舔嘴巴。
同样等待的食客对这些不知事情严重性的家伙摇摇头,表示默哀。
煎制过程中还要再下入适量的油,黎初沿着锅边淋入,防止食材和锅粘连,尽量将虾壳铺平,让它们接收锅的温度,底部煎好,翻到另外一面继续煎。
黎初的手很稳,一晃,全部的虾就齐齐翻面,动作干净利落,她没有什么表情,似乎做了件很平常的事,小雯记者却不由大喊,“好帅!”
彭英发愈发得沉默。
要说刚过来时,他是牟足了劲要挑刺,让小姑娘知道他也是有脾气,到现在说无可说,心里的那股气性早就散了。
正确,标准,这是他对黎初的评价,没有任何可以挑出错误的地方,精密得可以作为所有厨师的教材。
彭英发深深看了黎初一眼。
后生可畏。
黎初不知道老人在想什么,知道她也不会在意,两人的关系就是她做食物,他买。
直到把虾壳虾头煎香,到酥脆,沿着锅壁倒入料酒,倒入一百度的开水,让虾的味道瞬间释放出来。
那几个嘴硬,就是认定黎初靠脸,本身没有实力的男记者们纷纷大喊,“卧槽!卧槽!”
这一刻虾的香味浓郁了无数倍,完全不是刚才可以媲美的。
让吃饱的人来都不一定能抵挡住,更可况是饥肠辘辘的记者们,王记者口水分泌太多,结果跟着卧槽喷洒出,那画面不客气地说,真跟喷壶浇花似得。
漂亮的食客急忙躲避:“妈耶绝了,都出现彩虹了,哥们脸大没白长啊!”
王记者面红耳赤,恨不得找个洞钻下去,太丢脸了,也不知道有没有被镜头拍进去,但更加丢人的是这么绝望的情况下,他居然还是惦记着虾。
分量那么多,他肯定能分到一碗吧。
制作食物是件很花时间的事,黎初处理得很细致,但这次没有人再叨叨了,他们安静看着黎初制作,旭日的晨曦落在她身上闪闪发光,令人感受到强大。
黎初制造好海鲜面,看向排在第一的彭英发:“要吗。”
彭英发沉默片刻,最终没有接过那碗海鲜面,而是一言不发地转身离去。
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