第四百四十章 特级厨师(二)
墨轩一行随着那位管事进入考场内部。
整个考场又细分为了外圈三十二个小考场,中圈八个中考场以及内圈一个大考场。
孔玲、刘星他们八个考生全被打散开来,不过有熟人带路就是不一样,管事随便晃悠一圈,就将八个考生送到了各自的考场。
墨轩随着孔玲一起进入了十七号考场,同样也是一排排大灶井然有序,跟富玉的考场不同,每个大灶都是用屏风间隔开的。
管事帮着上下打点一番,这就作揖告辞了。
于是乎别的考生就惊奇地看到孔玲和墨轩共用一个大灶,咦,这是哪个考官疏忽导致俩考生的考号重复了?还是怎么的?
墨轩径自扔了一个蒲团到地上,盘膝坐到上面,闭目养神。
一声悠扬的钟响,考试开始。
哎?那俩人挤一起都没人管的么?算啦,不管他们了,考生们收拾一下心情,凝神静气,特级厨师大考的八关考核虽说越往后越刁钻艰难,不过第一关也不可以掉以轻心,毕竟高手如云,一个疏忽搞不好第一关就被刷掉了,那就尴尬了。
哪怕特级厨师大考每届只取一百名合格者,可要是能够一路闯到第七关第八关,那也是相当不错的,可以增添不少名气。
本考场的主考官公布了第一关的考题:八宝粥。
所谓八宝粥,就是用八种不同的原料熬制成粥,是一道家常菜。
基本上使用四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。
普通家庭一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。不同地区的人们会根据自己饮食喜爱,选用不同的材料。
既然是作为特级厨师的考核,那这八宝粥自然就不可能是普通的八宝粥了。现场食材很充足,考生们并没有急着哄抢,而是先深思熟虑,决定好了自己将要制作八宝粥,然后再去取材料。
孔玲比较快地选择了八样材料,开始熬粥。
这个时候,四仙宗三号小仙界,矿井监狱。
一道淡淡的虚影在有些昏暗矿井中急速前进着,矿井里的矿工已经监工最多只能感觉到光线似乎昏暗了一下,不会觉得有啥,然后该干嘛接着干嘛。
啪一声!
东方飞虎一声惨叫,却是气喘吁吁累得够呛结果手脚慢了一下,就被监工立马抽了一下狠的,疼得眼冒金星。东方飞虎只能咬紧牙关打起精神,卖力挖矿,只要撑过了这地狱般的八个时辰,就能够好好歇一阵子了。
东方飞虎很是庆幸,当初为了在家族里面冒头还是还是埋头苦修过的,又加上各种极品宝物辅助,尝试了七次,终于成就了天仙。如今也正是因为有着天仙的仙体底子在,这才能够撑得住这地狱般的八个时辰。
可是这个撑得住也只是勉强撑得住,不能有丝毫的懈怠,否则就会享受到皮鞭的鞭笞,东方飞虎真心够呛呢,堂堂东方世家的大少爷,整个四层时空最得天独厚的仙二代,干啥都是肆无忌惮,调戏女仙,揩油女仙,偷窥女仙,从来都是想干嘛就干嘛,就算发生冲突,只要报上名号,就没人敢惹!
结果……这一次东方飞虎就尝到了一头撞上超级铁板的滋味儿,人家都懒得听你废话,直接一巴掌翻拍你,说关你十年就关你十年,说让你劳改你就得劳改!
不过,你一个小小的四仙宗还很以为能够逆了天不成,就算你四仙宗有强硬后台,可我毕竟是东方世家的嫡系子孙,代表着整个青羽仙界的面子!
你们四仙宗得罪了我们青羽仙界,绝对不会有好果子吃,只要我咬牙撑过了这么几天,家族得到了消息定然会第一时间派人前来营救,到那时候,老子要血洗了你四仙宗,让你知道知道小爷的厉害!
东方飞虎恶狠狠咬着牙,暗暗发着很,拼命挥舞铁镐,都没能听见身后监工的栽倒声。
“虎少爷。”一声轻唤响起。
东方飞虎一怔,我该不会是产生幻听了吧?东方飞虎手底下不敢有丝毫的懈怠,迟疑要不要回头看一眼。
“虎少爷。”又是一声。
终于来了!东方飞虎一下就热泪盈眶了,转身一看,虽然只有一个淡淡的虚影,可是那该死的监工却是软绵绵倒在了地上,肯定是家族的人来救我了!
东方飞虎解气地将铁镐往地上一扔,冲过去就对着监工拳打脚踢,让你抽我,让你骂我,让你瞧不起我,老子这就弄死你丫的!要不是被封禁了,老子直接一脚踹死你丫的!特么的!
“虎少爷!时间不多。”虚影急忙拦住了歇斯底里的东方飞虎、
好吧,这该死的矿井我是一分一毫也不想多待了,还是赶紧出去吧。东方飞虎呼口气,就要跟虚影一起离开这矿井。
虚影急切地说道:“这个矿井的防御法阵很奇特,我的时间不多了,三师叔祖然我带几句话给您。”
带话?东方飞虎一怔,这嘛意思,有什么话不可以当面说么?
“本来我们已经派遣了舰队以及两位金仙大能前来解救虎少爷您,可老祖宗不知道怎么的知道了你被俘的事件,结果大发雷霆,把部队呵斥了回去,所以虎少爷您暂时只能留在这边。咳,虎少爷您好好劳改十年,到时候我们想办法来接您出去。我得走了,虎少爷您保重。”虚影一闪就不见了。
哎!哎!你别走啊!不带这样的啊!你特么倒是带我一起走啊!
一声痛哼,软倒在地的监工睁开了眼睛,啥情况?哎!我咋躺地上了?监工一骨碌从地上爬起来,就惊愕地发现自己身上居然布满了脚印,这个……监工恶狠狠盯住了在场唯一的那一个可以怀疑对象!
东方飞虎张了张嘴,你妹啊,不带这样玩我的吧!那货特么不早点说,我都已经动手又动脚了,你拍拍屁股走人,现在我可怎么办呀?卧槽,误会,都是误会,你听我解释!
监工才不管那三七二十一,直接怒喝着挥舞长鞭对着东方飞虎猛抽,老子不过是莫名其妙昏了一下,你这小子居然还敢趁机落井下石踹老子,特么吃了熊心豹子胆了你,活腻了啊!
东方飞虎还能怎么滴,只能是双手抱头缩成一团,任其施暴,苍天啊,大地啊,原来从地狱爬到天堂,再从天堂掉到地狱,仅仅只需要几弹指的功夫啊!救命啊……
监工抽打得没有力气了,这才气喘吁吁地停了下来,又对着遍体鳞伤的东方飞虎呵斥一通,特么的愣着干哈,赶紧干活啊!你再敢不老实,老子把我三个哥们喊过来一起收拾你,让你知道知道厉害!
东方飞虎泪眼汪汪,不再心存侥幸,也是一点脾气都没有了,好吧,现在你的确是大爷,你说了算,等老子熬过十年出去了,到时候有你好看的!咱们走着瞧!
东方飞虎发狠地奋力挖矿。
监工心情超级不爽,恢复一些力气就抽东方飞虎一下狠的。
这混蛋,太过分了!东方飞虎咬牙切齿,早知道那时候就不拳打脚踢,直接用铁镐砸死你丫的了!悔不当初啊!
……
孔玲熬好了粥,品尝一下味道,满意地点点头,盛了一碗给墨轩品尝,然后摇了摇铃铛,喊来考官。
特级厨师大考的考官清一色星级大厨,五人一组。
孔玲通过第一轮考核可以说是毫无悬念。
没能通过第一轮考核的考生就只能叹息着退场了,暗暗感叹不愧是特级厨师的考核,真的是太严厉了。
高级厨师的厨艺其实已经非常高超了,但是唯有精益求精,才能更上一层楼,成就特级厨师。
第二轮考核依旧是在这个考场。
主考官公布了考题:生鱼薄片。
这一轮可以说是考究的刀工,玲珑选择了一条长度一米五的大鲷鱼,取出了她的进阶刀具组!原来那套初级的玄铁菜刀组则给了已经眼红很多年的徒弟刘星。
这一轮刘星选择的也是鲷鱼,不过他挑选的是一条一米长的鲷鱼。
两人的手法如出一辙,只不过孔玲速度极快,似乎只是将大鲷鱼摆放到了案板上,然后就道具组收了起来。是的,就那么短短一瞬,就已经完成了!
孔玲知道墨轩对于生鱼片无爱,便直接喊来了考官。
五位考官见着薄如蝉翼完全透明的生鱼片,实在是无话可说,这位高级厨师的刀工实在是惊世骇俗呀!
而其余考生们制作生鱼片的手法都差不多,提刀、刮鳞、开膛、掏肚、片鱼、剔骨、切片……端的是手起刀落,这边的鱼身已经变成鲜嫩的鱼片被装盘,另一边的鱼头还在砧板上兀自动弹。
制作生鱼片就犹如厨师的单人舞,唯有一个快字,才能保持鱼的新鲜和美味。
刘星的速度虽然不算特别快,但是却是他那个考场当中最为赏心悦目的,年纪轻轻的他吸引了不少考官的注意力。
考官们暗暗点头赞叹,这个年纪轻轻的小娃还真是不一般,就拿刘星的去鱼鳞来说吧,他先用弧度相似的万曲刀处理面积较大的部分,再用小刀去割鱼鳍和鱼身相连的地方,再来为了确保剖面的整齐,以刀身厚实的方头刀一口气将鱼肚剖开,至于去除小刺的工作,就用中刀的刀背一一拔除。刘星可以说是选择了最正确的工具,来处理每一个不同的部位。
考官们都很清楚,鲷鱼是非常难以料理的,而处理鲷鱼最怕的就是犹豫不决,心中的犹豫会影响动刀的技巧,紧张的心和犹豫的刀法只会糟蹋整条鱼而已。但是刘星却对鲷鱼每一寸的结构都了若指掌,坚毅果敢,快而精准,整个动作连贯一气,赏心悦目!
一个考官忍不住惊咦一声,刘星料理鲷鱼的手法似曾相识,哎呀,难道就是那七星瞬断刀舞?他也只是年少学艺时见过老院长表演过一次,印象极其深刻!可那七星瞬断刀舞却是不传之秘,难道这位少年郎是某位大师的真传弟子?
考官急忙查询一下刘星的资料,原来这小家伙就是富玉的那个小神童刘星啊,那就奇了怪了,富玉哪有什么厨艺大师任职啊,刘星的厨艺难道是祖传的?
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整个考场又细分为了外圈三十二个小考场,中圈八个中考场以及内圈一个大考场。
孔玲、刘星他们八个考生全被打散开来,不过有熟人带路就是不一样,管事随便晃悠一圈,就将八个考生送到了各自的考场。
墨轩随着孔玲一起进入了十七号考场,同样也是一排排大灶井然有序,跟富玉的考场不同,每个大灶都是用屏风间隔开的。
管事帮着上下打点一番,这就作揖告辞了。
于是乎别的考生就惊奇地看到孔玲和墨轩共用一个大灶,咦,这是哪个考官疏忽导致俩考生的考号重复了?还是怎么的?
墨轩径自扔了一个蒲团到地上,盘膝坐到上面,闭目养神。
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哎?那俩人挤一起都没人管的么?算啦,不管他们了,考生们收拾一下心情,凝神静气,特级厨师大考的八关考核虽说越往后越刁钻艰难,不过第一关也不可以掉以轻心,毕竟高手如云,一个疏忽搞不好第一关就被刷掉了,那就尴尬了。
哪怕特级厨师大考每届只取一百名合格者,可要是能够一路闯到第七关第八关,那也是相当不错的,可以增添不少名气。
本考场的主考官公布了第一关的考题:八宝粥。
所谓八宝粥,就是用八种不同的原料熬制成粥,是一道家常菜。
基本上使用四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。
普通家庭一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。不同地区的人们会根据自己饮食喜爱,选用不同的材料。
既然是作为特级厨师的考核,那这八宝粥自然就不可能是普通的八宝粥了。现场食材很充足,考生们并没有急着哄抢,而是先深思熟虑,决定好了自己将要制作八宝粥,然后再去取材料。
孔玲比较快地选择了八样材料,开始熬粥。
这个时候,四仙宗三号小仙界,矿井监狱。
一道淡淡的虚影在有些昏暗矿井中急速前进着,矿井里的矿工已经监工最多只能感觉到光线似乎昏暗了一下,不会觉得有啥,然后该干嘛接着干嘛。
啪一声!
东方飞虎一声惨叫,却是气喘吁吁累得够呛结果手脚慢了一下,就被监工立马抽了一下狠的,疼得眼冒金星。东方飞虎只能咬紧牙关打起精神,卖力挖矿,只要撑过了这地狱般的八个时辰,就能够好好歇一阵子了。
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可是这个撑得住也只是勉强撑得住,不能有丝毫的懈怠,否则就会享受到皮鞭的鞭笞,东方飞虎真心够呛呢,堂堂东方世家的大少爷,整个四层时空最得天独厚的仙二代,干啥都是肆无忌惮,调戏女仙,揩油女仙,偷窥女仙,从来都是想干嘛就干嘛,就算发生冲突,只要报上名号,就没人敢惹!
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东方飞虎恶狠狠咬着牙,暗暗发着很,拼命挥舞铁镐,都没能听见身后监工的栽倒声。
“虎少爷。”一声轻唤响起。
东方飞虎一怔,我该不会是产生幻听了吧?东方飞虎手底下不敢有丝毫的懈怠,迟疑要不要回头看一眼。
“虎少爷。”又是一声。
终于来了!东方飞虎一下就热泪盈眶了,转身一看,虽然只有一个淡淡的虚影,可是那该死的监工却是软绵绵倒在了地上,肯定是家族的人来救我了!
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“虎少爷!时间不多。”虚影急忙拦住了歇斯底里的东方飞虎、
好吧,这该死的矿井我是一分一毫也不想多待了,还是赶紧出去吧。东方飞虎呼口气,就要跟虚影一起离开这矿井。
虚影急切地说道:“这个矿井的防御法阵很奇特,我的时间不多了,三师叔祖然我带几句话给您。”
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“本来我们已经派遣了舰队以及两位金仙大能前来解救虎少爷您,可老祖宗不知道怎么的知道了你被俘的事件,结果大发雷霆,把部队呵斥了回去,所以虎少爷您暂时只能留在这边。咳,虎少爷您好好劳改十年,到时候我们想办法来接您出去。我得走了,虎少爷您保重。”虚影一闪就不见了。
哎!哎!你别走啊!不带这样的啊!你特么倒是带我一起走啊!
一声痛哼,软倒在地的监工睁开了眼睛,啥情况?哎!我咋躺地上了?监工一骨碌从地上爬起来,就惊愕地发现自己身上居然布满了脚印,这个……监工恶狠狠盯住了在场唯一的那一个可以怀疑对象!
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监工才不管那三七二十一,直接怒喝着挥舞长鞭对着东方飞虎猛抽,老子不过是莫名其妙昏了一下,你这小子居然还敢趁机落井下石踹老子,特么吃了熊心豹子胆了你,活腻了啊!
东方飞虎还能怎么滴,只能是双手抱头缩成一团,任其施暴,苍天啊,大地啊,原来从地狱爬到天堂,再从天堂掉到地狱,仅仅只需要几弹指的功夫啊!救命啊……
监工抽打得没有力气了,这才气喘吁吁地停了下来,又对着遍体鳞伤的东方飞虎呵斥一通,特么的愣着干哈,赶紧干活啊!你再敢不老实,老子把我三个哥们喊过来一起收拾你,让你知道知道厉害!
东方飞虎泪眼汪汪,不再心存侥幸,也是一点脾气都没有了,好吧,现在你的确是大爷,你说了算,等老子熬过十年出去了,到时候有你好看的!咱们走着瞧!
东方飞虎发狠地奋力挖矿。
监工心情超级不爽,恢复一些力气就抽东方飞虎一下狠的。
这混蛋,太过分了!东方飞虎咬牙切齿,早知道那时候就不拳打脚踢,直接用铁镐砸死你丫的了!悔不当初啊!
……
孔玲熬好了粥,品尝一下味道,满意地点点头,盛了一碗给墨轩品尝,然后摇了摇铃铛,喊来考官。
特级厨师大考的考官清一色星级大厨,五人一组。
孔玲通过第一轮考核可以说是毫无悬念。
没能通过第一轮考核的考生就只能叹息着退场了,暗暗感叹不愧是特级厨师的考核,真的是太严厉了。
高级厨师的厨艺其实已经非常高超了,但是唯有精益求精,才能更上一层楼,成就特级厨师。
第二轮考核依旧是在这个考场。
主考官公布了考题:生鱼薄片。
这一轮可以说是考究的刀工,玲珑选择了一条长度一米五的大鲷鱼,取出了她的进阶刀具组!原来那套初级的玄铁菜刀组则给了已经眼红很多年的徒弟刘星。
这一轮刘星选择的也是鲷鱼,不过他挑选的是一条一米长的鲷鱼。
两人的手法如出一辙,只不过孔玲速度极快,似乎只是将大鲷鱼摆放到了案板上,然后就道具组收了起来。是的,就那么短短一瞬,就已经完成了!
孔玲知道墨轩对于生鱼片无爱,便直接喊来了考官。
五位考官见着薄如蝉翼完全透明的生鱼片,实在是无话可说,这位高级厨师的刀工实在是惊世骇俗呀!
而其余考生们制作生鱼片的手法都差不多,提刀、刮鳞、开膛、掏肚、片鱼、剔骨、切片……端的是手起刀落,这边的鱼身已经变成鲜嫩的鱼片被装盘,另一边的鱼头还在砧板上兀自动弹。
制作生鱼片就犹如厨师的单人舞,唯有一个快字,才能保持鱼的新鲜和美味。
刘星的速度虽然不算特别快,但是却是他那个考场当中最为赏心悦目的,年纪轻轻的他吸引了不少考官的注意力。
考官们暗暗点头赞叹,这个年纪轻轻的小娃还真是不一般,就拿刘星的去鱼鳞来说吧,他先用弧度相似的万曲刀处理面积较大的部分,再用小刀去割鱼鳍和鱼身相连的地方,再来为了确保剖面的整齐,以刀身厚实的方头刀一口气将鱼肚剖开,至于去除小刺的工作,就用中刀的刀背一一拔除。刘星可以说是选择了最正确的工具,来处理每一个不同的部位。
考官们都很清楚,鲷鱼是非常难以料理的,而处理鲷鱼最怕的就是犹豫不决,心中的犹豫会影响动刀的技巧,紧张的心和犹豫的刀法只会糟蹋整条鱼而已。但是刘星却对鲷鱼每一寸的结构都了若指掌,坚毅果敢,快而精准,整个动作连贯一气,赏心悦目!
一个考官忍不住惊咦一声,刘星料理鲷鱼的手法似曾相识,哎呀,难道就是那七星瞬断刀舞?他也只是年少学艺时见过老院长表演过一次,印象极其深刻!可那七星瞬断刀舞却是不传之秘,难道这位少年郎是某位大师的真传弟子?
考官急忙查询一下刘星的资料,原来这小家伙就是富玉的那个小神童刘星啊,那就奇了怪了,富玉哪有什么厨艺大师任职啊,刘星的厨艺难道是祖传的?
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