第38章 全鱼宴
“老许,我觉得咱今天回去,能被弄死。”
“啊?”
“你想啊,这么好的节目,咱硬是没让吴心她俩过来。这要是给知道了,咱还能有好日子过?”
“那是你!”
许问冷哼一声。
这事可别把他给扯上了,明明是林度自己的问题。
“你个狗东西!”
起网,是今天至关重要的一环。
从凌晨四点出门,到现在已经十二点了。不知不觉,八个小时已经过去。
饥肠辘辘的几人,也在等待着这个时刻。
今天是个好天气,湛蓝的天空万里无云,阳光照射在冰面上,反射着刺眼的光芒。
渔工已经将马匹和绞盘连在一起,用马儿带动绞盘,准备收网。
“起网!”
老石站在起网口,大喝一声。
一位渔工坐在马上,挥舞着手里的鞭子。
几匹马绕着绞盘开始小跑着,拉力带动着绞盘开始慢慢转动。
冰层下,长达两千米的渔网,被绳子的拉力拖拽,一点点朝着出网口靠近。
老石站在一旁,点上一根旱烟。
他喜欢抽这个,相比起那些好烟,他还是觉得这个有劲儿,是汉子抽的。
相比起之前,此刻的老石面色有些焦急。
冬捕每一次下网,其实就是一次赌博。虽然可以依靠经验来规避一些风险,但是在没捞上来之前,谁都没有十足的把握。
可一旦空网了,对于老石就是一次巨大的打击。
透过冰层,可以很明显的看到,网绳正在被拽动。
马儿依旧奔跑着。
现场的渔工们,也沉默了下来,安静的看着。
绞盘转动时,发出“咯吱”的声音。
一圈。
一圈。
又一圈。
过了一个小时。
“出来了!”
现场不知道谁喊了一声,一群人顿时围了过去。
只见被绳子拖拽着的渔网,一点点的浮出水面。
老石凑上前看了几眼,脸上的紧张之色顿消。回过头看着人群,高声喊道。
“丰收喽!”
“丰收喽!”
“哇!”
人群里,一阵阵欢呼声传来。
老石脸上挂着笑,从怀里拿出酒壶,咕咚咕咚的灌了一大口。
“兄弟们,干活喽!”
一条条大鱼,从渔网中,被拿出来。
“这里面没有小鱼的啊?”
林度有些好奇的凑到跟前,仔细的观察着。
许问拍了拍他的肩膀,指了指旁边的渔网。
“你看这渔网的孔径为6寸,只能网到5年以上的大鱼。那些小鱼,依然可以在这湖里继续成长。”
随着一条条鱼被称重,今天冬捕的数量也有了统计。
共计14万斤。
其中头鱼,已经被送上了拍卖台,进行竞价拍卖。
曾经有头鱼,拍卖出290多万的高价,足以见得冬捕名气之大。
老石站在前面,正在和渔工们交流着。
他有些轻微的驼背,应该是多年劳作累积下来的毛病。不过此刻的背影,却显得尤为可靠。
这一幕幕场景,被摄像机一一记录下来。
“晚上到我那,咱们吃全鱼宴!”
虽说一点多就已经起网结束,但是之后的各类事物,还是硬拖到了下午三点多钟。老石才带着渔工们,开始返程。
一直到天色彻底黑了下来,才赶到了许问几人的住处。
老石对着许问招呼一声,才坐上马车,朝着家里走去。
“今天收获咋样?”
刚走进店门,就看到了正坐在柜台看电视的民宿老板。
想想老石的日子,再看看这个小老板的生活,着实是一种幸福了。
“算是大丰收了!”
许问放下包,拿起桌上的零食就吃了起来。林度和刘念川,那嘴里早已经塞得满满的了。
今天一整天,除了中午时候买了点热食垫了垫肚子,可以说是滴水未进。
能坚持着回来,都已经很不错了。
“大丰收了,那晚上就得吃全鱼宴了。快点收拾一下,回去找老爷子去!”
老板似乎比许问几人还急,连忙催促起来。
江曦颜和吴心两人,今天一天,就在附近逛了逛,哪里都没去。
看到许问三人狼狈的样子,都忍不住笑了起来。
帽子、衣服上,都是还没化去的雪花,甚至脸上,还带着结下的风霜。
江曦颜拿了条温水浸过的毛巾,摘下许问的帽子,准备帮他擦脸。
“我自己来就行。”
“你手都成什么样子了,还逞强呢!”
江曦颜没搭理许问,用毛巾在许问脸上轻轻的擦着。
因为要拿摄像机的缘故,到了冰湖上,就没再戴手套。
一天下来,手早就已经冻的通红。
许问有些尴尬的站在原地,一动不动,任由江曦颜施为。
看到这,林度不由得把目光看向吴心。却没想吴心直接一眼瞪了过来。
“看什么看,要擦自己擦去!”
“嘿嘿!”
刘念川忍不住笑出声来。
林度忍不住瞪了他一眼。
“笑什么笑,单身狗!”
刘念川不笑了,之前的念头,再一次涌上心头。
应该让老杨来的!
老石的女婿是个厨子,做的一手好菜。做这类的全鱼宴,那更是手到擒来。
许问几人赶到的时候,老石正在陪着小孙女玩闹。
“你个狗东西,跑回来干什么!”
这话让刚进门的许问愣了一下,还在想怎么回事。
“不是说你们,说这个狗东西呢!”
顺着老石指的方向看去,只见民宿老板,正缩着脖子站在后面,讪讪发笑。
“这不是全鱼宴呢嘛,家里也不能少了我不是。”
老石说归说,还是让开位置,让众人进了房间。
听着老板的解释,许问几人才了解了其中缘由。
老石就老板这一个儿子,本来是想把这份渔把头的手艺,传给他的。
可是老板生性惫懒,吃不了那个苦,早早的就溜了出去。趁着这几年过来旅游的人多,开了个民宿。
就这让老石很是不满,三天两头就得找由头训他一顿。
“别在意,老头子就是这脾气,等会陪他喝两杯就成。”
老板混不吝的溜进厨房,看看姐夫的菜做的如何。
在得到允许之后,许问也拿上机器,拍一些做菜的画面。
“大哥,咱现在做的是啥啊?”
“垮炖杂鱼!”
女婿面色沉静,专心的做着菜。
“呃......那是什么?”
“我们这的家常菜......”
在女婿的介绍下,许问也算是简单的了解了这道菜的做法。
以大酱调味,这酱一定要选用当地自制的大酱。将胖头鱼下锅,炖煮,再依次放入杂鱼慢炖。
混搭的感觉,像极了东北人的率性和直接。
十四道菜,由各种鱼类烹饪而成。
蒸、炸、炖、煎,种类做法各不相同,也只有九州如此久远的历史,才能孕育出这古老的美食文化。
“菜好咯!”
女婿端着菜,放到餐桌上。
老石钻进屋里,拿了几瓶酒,放到桌上。
“今天晚上就这些啊,都喝过瘾了。”
老板贴心的拿过杯子,给众人满上。
许问和刘念川,一再推脱不喝,可还是承受不住老石一家的热情,倒了半杯。
至于江曦颜和吴心,毕竟是女孩子,也没有劝酒。
“虽然还不是年夜饭啊,但是咱们有缘认识,这就当是今年的年夜饭了。这一杯,咱们先祝各位,新年快乐!”
一听这话就知道,老石没少参加这种场合。
这酒应该是自家酿的白酒,喝上去,还有一股柴火的香味。
可即便如此,那股辛辣的感觉,还是让许问瞬间就脸红了起来。
“喝点水。”
江曦颜递过来一杯温水,有些担心的看着许问。
一旁的刘念川,也比许问好不到哪里,吃着菜想要压下嘴里的酒味。
“你们这可不行!大老爷们的,一点酒都不能喝。”
老石说归说,但是也知道轻重。看这两人确实不能喝,也就不再劝酒,自己随意就好。
酒过三巡,时间也到了夜里的十点多钟。
小孙女坐在老石的怀里,昏昏欲睡。
“给你们拍张全家福吧!”
“来来来,快坐好咯!”
“一二三,茄子!”
老石一家七口人,坐在沙发上,笑容灿烂。
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“啊?”
“你想啊,这么好的节目,咱硬是没让吴心她俩过来。这要是给知道了,咱还能有好日子过?”
“那是你!”
许问冷哼一声。
这事可别把他给扯上了,明明是林度自己的问题。
“你个狗东西!”
起网,是今天至关重要的一环。
从凌晨四点出门,到现在已经十二点了。不知不觉,八个小时已经过去。
饥肠辘辘的几人,也在等待着这个时刻。
今天是个好天气,湛蓝的天空万里无云,阳光照射在冰面上,反射着刺眼的光芒。
渔工已经将马匹和绞盘连在一起,用马儿带动绞盘,准备收网。
“起网!”
老石站在起网口,大喝一声。
一位渔工坐在马上,挥舞着手里的鞭子。
几匹马绕着绞盘开始小跑着,拉力带动着绞盘开始慢慢转动。
冰层下,长达两千米的渔网,被绳子的拉力拖拽,一点点朝着出网口靠近。
老石站在一旁,点上一根旱烟。
他喜欢抽这个,相比起那些好烟,他还是觉得这个有劲儿,是汉子抽的。
相比起之前,此刻的老石面色有些焦急。
冬捕每一次下网,其实就是一次赌博。虽然可以依靠经验来规避一些风险,但是在没捞上来之前,谁都没有十足的把握。
可一旦空网了,对于老石就是一次巨大的打击。
透过冰层,可以很明显的看到,网绳正在被拽动。
马儿依旧奔跑着。
现场的渔工们,也沉默了下来,安静的看着。
绞盘转动时,发出“咯吱”的声音。
一圈。
一圈。
又一圈。
过了一个小时。
“出来了!”
现场不知道谁喊了一声,一群人顿时围了过去。
只见被绳子拖拽着的渔网,一点点的浮出水面。
老石凑上前看了几眼,脸上的紧张之色顿消。回过头看着人群,高声喊道。
“丰收喽!”
“丰收喽!”
“哇!”
人群里,一阵阵欢呼声传来。
老石脸上挂着笑,从怀里拿出酒壶,咕咚咕咚的灌了一大口。
“兄弟们,干活喽!”
一条条大鱼,从渔网中,被拿出来。
“这里面没有小鱼的啊?”
林度有些好奇的凑到跟前,仔细的观察着。
许问拍了拍他的肩膀,指了指旁边的渔网。
“你看这渔网的孔径为6寸,只能网到5年以上的大鱼。那些小鱼,依然可以在这湖里继续成长。”
随着一条条鱼被称重,今天冬捕的数量也有了统计。
共计14万斤。
其中头鱼,已经被送上了拍卖台,进行竞价拍卖。
曾经有头鱼,拍卖出290多万的高价,足以见得冬捕名气之大。
老石站在前面,正在和渔工们交流着。
他有些轻微的驼背,应该是多年劳作累积下来的毛病。不过此刻的背影,却显得尤为可靠。
这一幕幕场景,被摄像机一一记录下来。
“晚上到我那,咱们吃全鱼宴!”
虽说一点多就已经起网结束,但是之后的各类事物,还是硬拖到了下午三点多钟。老石才带着渔工们,开始返程。
一直到天色彻底黑了下来,才赶到了许问几人的住处。
老石对着许问招呼一声,才坐上马车,朝着家里走去。
“今天收获咋样?”
刚走进店门,就看到了正坐在柜台看电视的民宿老板。
想想老石的日子,再看看这个小老板的生活,着实是一种幸福了。
“算是大丰收了!”
许问放下包,拿起桌上的零食就吃了起来。林度和刘念川,那嘴里早已经塞得满满的了。
今天一整天,除了中午时候买了点热食垫了垫肚子,可以说是滴水未进。
能坚持着回来,都已经很不错了。
“大丰收了,那晚上就得吃全鱼宴了。快点收拾一下,回去找老爷子去!”
老板似乎比许问几人还急,连忙催促起来。
江曦颜和吴心两人,今天一天,就在附近逛了逛,哪里都没去。
看到许问三人狼狈的样子,都忍不住笑了起来。
帽子、衣服上,都是还没化去的雪花,甚至脸上,还带着结下的风霜。
江曦颜拿了条温水浸过的毛巾,摘下许问的帽子,准备帮他擦脸。
“我自己来就行。”
“你手都成什么样子了,还逞强呢!”
江曦颜没搭理许问,用毛巾在许问脸上轻轻的擦着。
因为要拿摄像机的缘故,到了冰湖上,就没再戴手套。
一天下来,手早就已经冻的通红。
许问有些尴尬的站在原地,一动不动,任由江曦颜施为。
看到这,林度不由得把目光看向吴心。却没想吴心直接一眼瞪了过来。
“看什么看,要擦自己擦去!”
“嘿嘿!”
刘念川忍不住笑出声来。
林度忍不住瞪了他一眼。
“笑什么笑,单身狗!”
刘念川不笑了,之前的念头,再一次涌上心头。
应该让老杨来的!
老石的女婿是个厨子,做的一手好菜。做这类的全鱼宴,那更是手到擒来。
许问几人赶到的时候,老石正在陪着小孙女玩闹。
“你个狗东西,跑回来干什么!”
这话让刚进门的许问愣了一下,还在想怎么回事。
“不是说你们,说这个狗东西呢!”
顺着老石指的方向看去,只见民宿老板,正缩着脖子站在后面,讪讪发笑。
“这不是全鱼宴呢嘛,家里也不能少了我不是。”
老石说归说,还是让开位置,让众人进了房间。
听着老板的解释,许问几人才了解了其中缘由。
老石就老板这一个儿子,本来是想把这份渔把头的手艺,传给他的。
可是老板生性惫懒,吃不了那个苦,早早的就溜了出去。趁着这几年过来旅游的人多,开了个民宿。
就这让老石很是不满,三天两头就得找由头训他一顿。
“别在意,老头子就是这脾气,等会陪他喝两杯就成。”
老板混不吝的溜进厨房,看看姐夫的菜做的如何。
在得到允许之后,许问也拿上机器,拍一些做菜的画面。
“大哥,咱现在做的是啥啊?”
“垮炖杂鱼!”
女婿面色沉静,专心的做着菜。
“呃......那是什么?”
“我们这的家常菜......”
在女婿的介绍下,许问也算是简单的了解了这道菜的做法。
以大酱调味,这酱一定要选用当地自制的大酱。将胖头鱼下锅,炖煮,再依次放入杂鱼慢炖。
混搭的感觉,像极了东北人的率性和直接。
十四道菜,由各种鱼类烹饪而成。
蒸、炸、炖、煎,种类做法各不相同,也只有九州如此久远的历史,才能孕育出这古老的美食文化。
“菜好咯!”
女婿端着菜,放到餐桌上。
老石钻进屋里,拿了几瓶酒,放到桌上。
“今天晚上就这些啊,都喝过瘾了。”
老板贴心的拿过杯子,给众人满上。
许问和刘念川,一再推脱不喝,可还是承受不住老石一家的热情,倒了半杯。
至于江曦颜和吴心,毕竟是女孩子,也没有劝酒。
“虽然还不是年夜饭啊,但是咱们有缘认识,这就当是今年的年夜饭了。这一杯,咱们先祝各位,新年快乐!”
一听这话就知道,老石没少参加这种场合。
这酒应该是自家酿的白酒,喝上去,还有一股柴火的香味。
可即便如此,那股辛辣的感觉,还是让许问瞬间就脸红了起来。
“喝点水。”
江曦颜递过来一杯温水,有些担心的看着许问。
一旁的刘念川,也比许问好不到哪里,吃着菜想要压下嘴里的酒味。
“你们这可不行!大老爷们的,一点酒都不能喝。”
老石说归说,但是也知道轻重。看这两人确实不能喝,也就不再劝酒,自己随意就好。
酒过三巡,时间也到了夜里的十点多钟。
小孙女坐在老石的怀里,昏昏欲睡。
“给你们拍张全家福吧!”
“来来来,快坐好咯!”
“一二三,茄子!”
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